五花肉的新做法,這味道絕了,吃了還想吃!

大家好,我是你們的牛頭酋長廚房,今年教大家做一道秘制五花肉,吃時肥而不膩,顏色油亮有食慾,招待客人就用這道菜,不吃撐停不下嘴,接下來我們就來看看做這道菜的步驟吧!

歡迎加入==》 美食小秘密

1:先將五花肉洗凈再裝入塑料袋中放冰箱冰一個小時左右

2:把凍過的五花肉切成薄片放水裡稍微晾乾腌制一下裝碗中

3:倒入少許生抽

4:倒入少許蚝油

5:倒入少許胡椒粉、十三香

6:在倒入少許的孜然

7:最後在碗中倒入澱粉

8:用手抓均勻

9:抓均勻后鍋中倒入少許油用刷子刷一刷

10:把五花肉放鍋中用小火一塊一塊煎炸

11:用筷子翻勻使其不要粘鍋

12:把兩面都煎至金黃,肉片有點透明就可以裝入原先準備好的生菜盤中溫涼后即可食用