夏日特製甜品,西米露水果撈,好吃又低脂
夏日的午後,來份冰冰涼涼,甜脆多汁的水果撈簡直是人生一大快事。
各種水果,色彩絢麗,看著就食慾大開,香濃的牛奶,更有晶瑩剔透又軟又彈的西米露,吃完一碗,既清涼可口,又飽腹營養。
不如自己動手做啊!
食材準備:
西瓜,菠蘿,哈密瓜,火龍果,甜瓜,純牛奶,西米露,蜂蜜
具體做法:
1.鍋里水煮開後放進西米露,煮大概15分鐘后能看到西米露還有一點點白芯,關火蓋上蓋子燜約5分鐘,等西米露完全變透明了,撈出瀝水放涼備用。
2.西瓜挖出小圓球備用,其他水果洗乾淨,切塊備用。
3.大碗中加入西米露,然後倒入牛奶,加適量蜂蜜充分攪拌,然後放入各種水果,攪拌下,就是一碗好看好吃的西米露水果撈了。放冰箱冷藏片刻更好吃哦!
小貼士:
1.煮西米露的時候要注意拿勺子或筷子緩慢攪拌,以防西米露粘底或黏在一起。
2.要等鍋里水開了再放西米露煮。
3.喜歡放什麼水果根據自己口味來,不過最好放顏色鮮艷一點的,這樣搭配更好看。
4.放蜂蜜是為了代替白糖,更健康,沒有蜂蜜的可以加糖,不加糖的話湯汁口味是淡的。
一份健康美味低脂的夏日甜品就完成了~~~