放棄月入近萬的工作，華裔經理改行賣椰漿飯50仙一包益街坊

來自吉隆坡的黃錦順（48歲），7年前放棄月入近萬令吉的工作，和妻子搬到檳州北海峇眼拉浪居住，2年前開始買了部小型貨車，偕同妻子經營流動炸糕生意，賺點生活費。

他說，起初只是賣炸糕和豆水，但發現可能是經濟不景氣的原因，在市場消費能力下降，炸糕銷量也只是一般，於是他便想起馬來社會賣椰漿飯，那種薄利多銷方式。

他兩周前決定賣椰漿飯後，定價在一包50仙，讓消費者省錢的同時，又吃得飽。他坦白說，一包椰漿飯只賺取20仙，就算賣完300包，也只不過賺60令吉。

黃錦順的椰漿飯，採用的是白飯配香辣參巴，有4種配料供選擇，江魚仔、鹹魚、蝦仔及水煮蛋，一種配料一包，一包僅售50仙。

「除了薄利多銷，也是希望這些便宜的椰漿飯，可帶動他的炸糕生意，一舉兩得。」

每天清晨，黃錦順就得起身準備煮椰漿飯的醬料，然後再用油紙包成三角形的椰漿飯。

別小看小小一包，一人獨自包飯的工作也很累。他說：我最多只能賣300包，再多也做不來了。

他早上約7時，就得到北海拉惹烏達丹絨阿曼店屋前擺檔，約兩個小時半內，300包椰漿飯就賣完了。

「在經濟欠佳下，一包飯僅賣50仙，叫人難以置信。」