食譜|恐龍蛋爆漿麻薯

原標題:食譜|恐龍蛋爆漿麻薯

 

一款爆好吃外酥內Q彈,一口爆漿的巧克力麻薯

食材準備

麻薯預拌粉125克,水60克,雞蛋液25克

玉米油18克,可可粉8克,巧克力豆15克。

模具使用

陽晨中國紅28*28正放盤

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製作步驟

加入可可粉和麻薯預拌粉用刮刀壓拌至無乾粉。

分成9份滾圓放入烤盤

放入150度預熱好的烤箱烘烤35分鐘。

小貼士

麵糰一定要揉光滑,這裡用了8分鐘左右。

如果出爐塌陷說明烘烤時間不足需要延長時間!

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