香辣白切肉的詳細做法~

作者:慧慧家有乖寶寶

用料

肥瘦相間的肉 一條

蔥段 適量

薑片 適量

料酒 適量

自治辣椒 適量

醬油 一碟

做法步驟

1、把肉洗乾淨

2、鍋里加料酒,蔥段,生薑片,加一碗清水,放肉進去煮

廣告-請繼續往下閱讀

3、等肉熟透就關火拿出來,熟沒熟可以用筷子撮一下,能很快扎透就是熟了,放切板上切片

4、裝盤,撒自製的辣椒(用色拉油泡過的辣椒)倒醬油一碟,吃肉片時用來粘一下

(觀看視頻教程,請關注微信公眾號:「香哈菜譜」 或 「xiangha100」)