蒸南瓜松糕的詳細做法~

用生南瓜漿做成的松糕，和熟南瓜泥做的松糕有什麼區別呢？老同志說，生的好，有一股清香。。。

用料：南瓜125克，雞蛋1個，牛奶95克，白砂糖100克，低筋粉180克，粘米粉20克，玉米油30克，泡打粉5克

南瓜洗凈，連皮帶籽切小丁。放入料理機，倒入牛奶。攪打成細膩南瓜漿，備用。雞蛋磕入碗中，加糖，攪打均勻。加入油，攪拌均勻。倒入南瓜泥。攪拌均勻。粉類混合，篩入南瓜糊中。拌成均勻麵糊。

裝入模具，擺入蒸屜。放入沸水鍋中，大火蒸15分鐘。熟透出鍋，脫模，稍涼，趁熱食用。

別是一種清香。。。。