一碗糯米粉，蒸一蒸，卷一卷，教你做出香甜軟糯的夾沙糯米糕！
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分，是適於溫補強壯的食品，具有補中益氣、暖脾胃的作用；富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用；還有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果，我喜歡用糯米做的所有美食，今天做的這個糯米糕更是簡單到不行，也很好吃，瞬間瞭然，童年的理想都差不多…
【夾沙糯米糕】軟軟糯糯的糯米糕，夾著甜絲絲的紅豆沙，再蘸滿香香的芝麻粒粒，吃一口，又粘又Q，好吃至極…
準備材料：糯米粉一小碗，紅豆沙一勺子，白糖一勺，黑、白芝麻一小把
首先要將黑、白芝麻泡水，洗乾淨，涼干水分，備用
然後在糯米粉中加糖，加溫水和成麵糰，備用
準備1個空盤，抹上油
把麵糰均勻的平鋪在盤中
上鍋蒸10分鐘
蒸熟的糯米粉
準備一張保鮮膜
把糯米糕平鋪保鮮膜上
把紅豆沙搓成長條條
捲起來…為了更容易切，口感也更好，放進冰箱冷藏1小時…
成型后，拿出，灑上芝麻粒粒
整個糯米條都會卷上芝麻粒，看著就想吃
拿刀，把糯米條，切段…
擺盤、軟糯的糯米糕…做法簡單，成品可心有沒有？
