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過年吃年糕,年年高!連連高!
現在很多人都只知道韓式辣炒年糕,其實年糕還有很多美味的做法,跟著吃貨妹子一起炒出好吃年糕的10個易學做法,so easy! | 1.黑椒牛肉炒年糕 | 食材:牛肉,年糕,洋蔥,小雞蛋,黑...
- 2018/01/19
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宛竹報
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堅果雖好,吃錯後果很嚴重!90%的人都不知道!
堅果含有豐富的營養,並且吃起來脆脆香香的,是男女老少都喜愛的一種零食,可是堅果的食用禁忌你都知道嗎?為了自己和家人健康,趕緊看一看吧! 板栗 栗子含有很好的膳食纖維,所以...
- 2018/01/19
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宛竹報
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來扒一扒麵包的幾種發酵方法
經常有朋友問到什麼是中種法發酵,還有湯種等 下面我們來介紹幾種常在食譜中見到的,直接酵母發,湯種方法,中種發,天然酵母發等 第一個直接酵母法: 也就是說直接把酵母放入麵糰...
- 2018/01/18
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宛竹報
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小白菜雞蛋麥穗包 暄軟美味 就是好吃
準備 材料 麵粉350 克,水200 克,酵母4 克,小白菜1 把,雞蛋3 個,蝦皮35 克,蔥花10 克,鮮味醬油1 勺,鹽3 克,雞精1 克,香油1 小勺,五香粉0.5 克,熟花生油1 勺 開始 製作 ...
- 2018/01/18
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宛竹報
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給我雞蛋和豆腐,我能連吃一周不重樣!
下班晚了打開家裡的冰箱只剩下一塊豆腐、一盒雞蛋和些許的蔥姜蒜。不想點外賣吃,用僅剩的材料做道快手菜吧。其實最簡單的食材也能做出花樣美味,豆腐和雞蛋的7款美味做法,喜歡的朋...
- 2018/01/18
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宛竹報
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教你做一款好吃的甜姜蛋糕 快來學學吧
蛋糕 準備 材料 雞蛋1 只,細砂糖60 克,黃油60 克,低粉60 克,煮甜姜35 克,黑白芝麻各適量 烘焙:180℃,上下火,中層,35~40 分鐘 準備:黃油融化保溫。 (長 21 厘米、寬 5.5 ...
- 2018/01/18
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宛竹報
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3種自製辣椒醬,滿足你的味覺!
對於無辣不歡的人來說,日常飲食最少不了的就是辣醬了......如果讓你自己製作出好吃又辣味十足的辣椒醬,你會嗎? 辣椒營養功效 由於辣椒具有強烈的促進血液循環的作用,因此可以改...
- 2018/01/18
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宛竹報
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太聰明了!以後剩下的餃子皮再也不浪費了!
「太聰明了,以後剩下的餃子皮再也不扔了!」,曾經有朋友說,留言區的朋友就是標題大神,當自媒體人發愁擬個什麼標題的時候,就看看評論去吧! 每天發愁早餐的有木有?除了前兩...
- 2018/01/18
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宛竹報
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胡蘿蔔的10種吃法,「小人蔘」名不虛傳
胡蘿蔔顏色鮮亮,質地脆嫩,是公認的營養食材,素有「小人蔘」的稱號。富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。多吃胡蘿蔔有...
- 2018/01/18
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宛竹報
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美味的紅棗年糕,有個微波爐就能做!
微波紅棗年糕 年糕軟軟糯糯,加上補氣養血的紅棗,美味自然沒話說,只需5分鐘,Q彈香甜的年糕就能出鍋啦~ 具體步驟: 食材:糯米粉90g、水120ml 、植物油1勺、紅棗適量、綿白糖20g ...
- 2018/01/18
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宛竹報
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*下午茶食單|蕾絲蛋卷*
酸奶 YUAN 昨天下午發胖圈想為花痴的花蜜打CALL的,無奈大家的關注點都跑偏了,都在問盤子里的卷是什麼。 本來昨晚就要修圖編輯食譜發這篇推文的,傍晚帶大寶去上鋼琴課,回家又無縫...
- 2018/01/18
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宛竹報
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教你做個漂亮的小菜,過年一定能用上,肯定抓眼球
它就是餐桌上的仙子,顏色漂亮,味道清爽,啥時候上桌都特別抓人眼球。最普通的食材,利用食物天然的顏色染色,又健康又美麗。專門為年菜餐桌做個高顏值的菜,一起來吧!要讓咱家的...
- 2018/01/18
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宛竹報
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超簡單的寶寶營養輔食
紅薯泥曲奇 烘焙的出現滿足了很多吃貨的需求,而寶寶的輔食也跟隨腳步融入到烘焙。這款餅乾無糖無油,打破傳統餅乾的那種脆,但沒想到香香甜甜的紅薯卻帶出外硬內軟的奇妙口感。快給...
- 2018/01/18
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宛竹報
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8款超美味高分甜品,10步就搞定,驚艷你的味蕾~~
滑嫩的雞蛋布丁、經典的酸奶蛋糕、爆紅的榛子酥... 這些深受焙友喜愛的甜點,通通都能10步搞定,超簡單、超快手 【雙重巧克力海鹽曲奇】不用打發黃油 0失敗的甜品 超級好吃的一款曲...
- 2018/01/18
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宛竹報
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豆沙麻圓、麻團、麻球傻傻分不清
豆沙/糯米/炸 從小就喜歡糯米製品,從家鄉的糖油粑粑到廣州的麻球都是我的最愛,在美國麻球只有在粵菜館喝早茶的時候可以吃到,剛好學校要做potluck就想著做中式點心給老外吃吃,一...
- 2018/01/18
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宛竹報
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餃子餡中一勺它,立刻好吃10倍,鎖水提鮮,大廚絕不告訴你!
餃子好不好,全在餡一口, 自己調出的餡總是口感差、沒味道? 其實只要學會這幾招, 餃子鮮香多汁,比飯店的好吃一萬倍。 大廚絕不告訴你! 葷 素 1:1 好 吃 最 營 養 ▼ 餃子好不...
- 2018/01/18
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宛竹報
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健康爽口小菜N道,爽口下飯,吃了還能減肥!
干煸四季豆--最拉風的素菜米飯殺手 四 季豆又稱豆角,富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾,在閩南四季常見。它的做法多樣,蒸,炒,煸等等,各有風味,但最惹味的還是這...
- 2018/01/18
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宛竹報
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天天愁早餐?手殘黨如何做100分的冰花鍋貼?
很多朋友都為早餐發愁,第一、因為時間緊張,第二、經常困惑吃什麼,的確是兩大問題,時間緊張只能擠,早餐吃什麼?其實很多,葉子以前也分享過不少,經常換著吃,更美味更營養。比...
- 2018/01/17
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宛竹報
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這款別緻麵包讓我中毒至深,今天做101回!
麵包 有人說烘焙深似海,一入烘焙門就一發不可收拾,真的,你會愛上這個,如痴如狂,葉子還好,剛剛中毒趕緊往外撤退,只做這些簡單版,就是這些簡單版,家人也為之而驕傲。 春天...
- 2018/01/17
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宛竹報
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春節輕鬆自製芝麻花生糖,教您妙招掌握熬糖的火候
雜糧 這花生糖是兒時的最愛,也是非常奢侈的零食,除了春節平常很難吃到。如今自己做,美味又放心,雖然熱量比較高,但春節一年一度就一次,就美美地享受吧,不僅僅是味道,而且更...
- 2018/01/17
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宛竹報
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自製番茄醬重要的事,您做對了嗎?附番茄去皮新招
番茄中含有大量的「番茄紅素」 它是植物中所含的一種天然色素~ 是目前在自然界的植物中發現的最強抗氧化劑之一。 它不僅具有抗癌防癌的功效, 還可以有效的防治因免疫力下降引起的各...
- 2018/01/17
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宛竹報
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農村婆婆自製「老乾媽」醬30年,街坊鄰居排隊要
「老乾媽」醬不僅受到國人的喜歡,還在國外受到追捧,2012年7月,美國奢侈品電商Gilt 把老乾媽奉為尊貴調味品,限時搶購價11.95美元兩瓶。 雖然老乾媽醬很招人喜歡,但比起自製的「...
- 2018/01/17
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宛竹報
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剩米飯巧變零食,4種剩米飯鍋巴做法!
還記得小時候那鍋巴飯嗎?葉子記憶中兒時的美食之一就是那柴火煮的鍋巴飯,那一層金黃的鍋巴吃起來好過癮。 這鍋巴還有個傳說,據傳當年乾隆七下江南微服私訪時在無錫一家小店用餐...
- 2018/01/17
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宛竹報
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餃子皮還可以做手抓餅?超級簡單,10分鐘做好,上桌就搶光!
主食麵點 當清晨的一抹陽光從窗戶透過來,葉子心情也大好,美美地做早餐,享受這清晨的美好...... 北京前一段時間天氣特別冷,最近這一段時間又是流感高發期,身邊不少朋友的孩子發...
- 2018/01/17
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宛竹報