在眾多美食中，紅燒肉算是絕對的解饞菜！色澤紅亮，入口即化，深受多人的喜愛，如果有段時間沒有吃了就特別想吃。以前吃的紅燒肉都是用水悶煮而成，但是我覺得用啤酒來代替水更好，...

秋天的季節真好，天高氣爽，就連走在路上心情都美美的。小長假就要結束了，守在大北京不出去逛逛實在說不過去，趁著天安門今天人不太多趕緊帶孩子去逛逛。回來的路上見有賣糖炒栗子...

麵包屬於發酵食品，常吃有益身體健康，還不用擔心發胖。我家特別愛吃麵包，每周都要做上1~2次，這樣早餐就不用下樓了，方便又營養。今兒與大家分享一道我「私藏獨創」美食~咖啡酸...

油條是常見的早餐美食，今天就來教大家自製油條，掌握這幾個訣竅，操作簡單零失敗，安全又好吃，一起來學習吧！ 需要準備的食材有：麵粉、小蘇打、泡打粉、食鹽 1.先在盆里放入兩碗...

大家好，我是海之韻，點擊右上角關注我，每天為您分享一道簡單又好吃的美食，讓您在家也能輕鬆做美食，享受快樂食光！ 看到這張圖，相信我也不用過多介紹這個網紅了吧，今年抖音上...

廣東氣候相對潮濕，家裡的麵粉開封后得儘快用完它，否則容易變質長霉，變質后的麵粉不能再用了。做麵食，做點心最能消耗麵粉，也是我的最愛。所以，各種點心麵食，外面能見到的，有...

芹菜怎樣做好吃？教你一個都東北菜的做法，好吃入味，特別下飯，這是一道東北家常菜，很多人沒吃過，經常吃些芹菜對身體還是有很多好處的，有清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮...

其實芋圓做起來不難，只要你方法得當，比例掌握好，做出來肯定是Q彈軟糯的，而且自己在家做的話搭配也隨自己，想吃什麼放什麼，也沒有任何的添加劑，吃起來更方心，因為孩子愛吃酒...

江南人雖不像北方人那樣離不開麵食，但也喜歡吃些包子之類的，比如生煎包，小籠包，生煎包愛吃那脆脆的底，小籠包則喜歡裡面的湯汁，其實在我們這兒的小籠包也有兩種，一種就是比普...

我們小時候的夏天，日常的主食當中，吃得最多的就是餛飩，那時候家裡沒有冰箱，不像現在要是包多了或者是吃還完都可以往冰箱一放，那時候要是有吃剩的的媽媽一般都是把它們放在竹藍...

今天小編跟您介紹一道簡易版核桃酥的做法，不用加泡打粉，一樣很酥脆。 一起來看看是怎麼做的吧？ 用料： 麵粉200g，雞蛋1個，糖粉90g，油90g，小蘇打2g，黑芝麻適量，核桃適量。 做...

外甥女送了我好多茭白，說是去田裡自己掰的，滿滿的一大袋，好喜歡啊，這幾天要加緊吃了！ 茭白，潔白柔嫩，鮮美可口，我特別喜歡吃。做法很多，除了可以炒，可以放湯，用來紅燒更是...

土豆的這個做法很少有人吃過，超級香辣好吃，味道鮮美，即可以當主食也可以當菜吃，比酸辣土豆絲好吃百倍，特別是小朋友很喜歡吃，每次做一盤都不夠吃，上桌就搶完。喜歡吃土豆的朋...

今天給大家分享的這道Q彈爽口的高顏值甜品，你們也一定會喜歡！這款千層糕有濃郁的椰香、Q彈的口感，吃一口便會愛上。如果家裡有客人來訪，蒸上一盤待客，不失為最佳選擇，大人小孩...

拔絲地瓜 晶瑩剔透糖衣的地瓜，爽脆的口感搭配紮實的內在，只要三樣食材就可做成！ 主要食材：去皮地瓜200克、油15克、砂糖100克 器材：雜質濾網1個、不鏽鋼不沾鍋1個 步驟1 地瓜去...

快到中秋節了，中秋宴客大家的餐桌上一定少不了豬肉這道菜，今天小編向大家推薦一道咸蝦蒸豬肉，告訴大家，中秋宴客別再炒豬肉了，換這個做法，香噴噴，營養足，讓你倍有面子。這道...

1.蚝油杏鮑菇 用料：杏鮑菇300克；蚝油1勺半左右；姜蒜適量；青紅小米椒各兩個；生抽1小勺；小香蔥2根； 蚝油杏鮑菇的做法： 切好食材，杏鮑菇切成絲。 姜蒜在油鍋里爆香，倒入杏鮑...

金麥釀苦瓜 食材： 1根苦瓜、1塊南瓜、1小塊黃油、適量枸杞、1大勺糖桂花、適量鹽、適量麥片 做法： 1)南瓜去皮、蒸熟，碾成泥； 2)黃油放入鍋中，小火加熱至融化； 3)放入麥片，...

今天介紹的這道菜真的是Bella的最愛，又有肉又有蝦，還有雞蛋，光想想就很饞。話不多說，趕緊來看看。 鮮蝦12隻、餛飩皮12片、肉末100克、雞蛋兩個、蔥薑末適量、生抽適量、蚝油一...

-蝦仁水蒸蛋- 原料：雞蛋3隻、新鮮蝦6小隻、溫水或高湯雞蛋的1.5~2倍之間、料酒1/2小勺、味極鮮醬油1小勺、香麻油1/2小勺、鹽少許、蔥兩根。 做法： 1、新鮮蝦洗凈去殼，去除泥...

香菇炒肉最好吃的做法，大廚泄露小技巧，這樣做好吃到停不下來，一起來學習看看吧！ 需要準備的食材有：五花肉、香菇、蒜子、小米椒、香蔥 1.將五花肉切成薄片放入碗中，蒜子拍碎，...

鯧魚，扁平的形狀讓它看起來並不美觀。但肉多刺少，處理起來很方便，只需要回家洗乾淨即可。鯧魚具有補血益氣，治療消化不良等功效，常吃對身體很有好處。喜歡吃魚又怕魚刺的朋友們...

其實剛入烘焙時，我是沖著吐司麵包開始的，但是吐司的操作真的很難，所以我就決定從小麵包開始練手，先熟悉麵糰，這款麵包是我比較喜歡的，甜而不膩，做為早餐或者下午茶都是適合的...

上周筍筍做了《中餐廳》里五阿哥的鹽酥雞， 沒想到後台收到了好多留言呢~ 有小吃貨說還想學小燕子的麻油沙姜雞~ 那麼就滿足你們這些小吃貨吧！ 和小燕子一樣，筍筍沒有買到正宗的...