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糯米粉的12種吃法,每一種都想多做幾次
相較糯米,糯米粉的用途其實更廣,製作起來也更簡便。因其軟軟糯糯的特點,不僅可以用來做各種小吃、點心,還可以把它放到湯里,起到增稠,提升口感的作用,比如奶香南瓜羹。另外,...
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學會這15道豬耳朵做法,天天換著吃不重樣
涼拌豬耳朵 用料 豬耳朵一個;黃瓜半根;熟花生米適量;香菜適量;小米椒幾個;蒜瓣幾個;生薑一小片;油少許;生抽一湯勺;白糖一小勺;白鬍椒粉一小勺;啤酒小半碗;老抽少許;鹽...
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豆腐這一個做法太香了,做法簡單,味美汁香
最近這邊雨水特別多,多個地方發生洪災,市場上的青菜都特別貴了,隨便一天吃青菜都要幾十塊,貴到快要吃不起了,就連水豆腐現在都要四五塊一斤。 說起豆腐,我家孩子還真特別喜歡...
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照燒雞腿飯的家常做法,不用一滴油,不用買照燒汁
隨著科技的發達、交通運輸的便利,別提買東西不需要逛街了,吃東西都不需要出門了,外賣已經成為現代青年生活中必不可少、或者說離不開的便利餐了!很少還有人提著飯盒去學校、或者...
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把1隻雞扔進電飯煲,不用放一滴水和油,出鍋比烤雞還好吃
夏天想吃燒雞不用買,整隻雞扔進電飯煲,不放水不放油,真香啊。夏季白天越來越長了,吃完晚飯天還是大亮的,這兩天晚飯過後我都會去晚市上溜達一圈,要說晚市上最吸引我的就數燒雞...
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吃豆花還在外面買嗎?在家也能做,三步搞定,超級簡單
小時候放學經過學校門口,看見買豆花的阿姨推著小三輪,都會湊上去買上一碗,嫩滑甘甜。後來豆花成了甜品店的基本款,嘴饞的時候只能去甜品店。多想自己也會做,想吃就吃。 其實豆...
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學會這50多道菜,不用請大廚,輕鬆開飯店
新版大盤雞 材料 雞肉塊1/4 只雞的分量,馬鈴薯1 顆,甜椒 一顆,蔥 一根,洋蔥 半顆,姜 一小節,花椒粒 一大匙,干辣椒10根 做法 1、先把雞肉洗凈,放到放了兩片姜的滾水裡川燙過...
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世界盃你的美味零食——檸檬鳳爪
世界盃有酒的你總不能少一味下酒菜吧。 檸檬鳳爪會讓你的味蕾有一種清涼一夏的感覺。 需要準備的食材 雞爪 500g 小米辣 15個 香菜 1顆 醬油 適量 醋 適量 香油 適量 蒜瓣 10個 白糖 ...
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30種腌菜做法大全,這個夏天吃菜不愁了!
干辣椒泡冬瓜 食材 300克 冬瓜 30克 大蔥片 7克 干辣椒 各少許 八角、桂皮 30克 鹽 15毫升 白酒 10克 紅糖 1 將去皮洗凈的冬瓜切成1厘米厚的片。 2 把冬瓜片裝入碗中備用。 3 在碗...
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豬肚雞絕密配方,在家就可以做
豬肚雞,我想去過廣東的朋友都應該吃過吧,這是一道既美味又養身的客家菜。在廣東幾乎大街小巷都有豬肚雞火鍋店,那麼今天我就給大家分享一個豬肚雞的秘方。 一、熬湯 豬骨500克、...
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愛吃雞爪的快收藏,這12種色香味俱全,不吃一口真虧!
醬雞爪 食材 500克 雞爪 2個 八角 10克 花椒 2克 香葉 薑片少許 各1克 鹽、白糖 各5毫升 生抽、老抽、料酒 25克 泰式甜辣醬 食用油適量 1 沸水鍋中倒入洗凈的雞爪。 2 汆煮一會兒至...
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把水果洗乾淨就直接吃?我不!
作為一名精緻的豬豬男孩/女孩,總是對好看的食物慾罷不能,水果也是。 聽說你還在把水果洗洗就吃了嗎? 你!不!精!致! 今天推薦這些水果的擺盤方式,大家可以根據自己的等級對號入...
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史上最全29道微波爐食譜大全,只需擺好材料去微波,驚艷全家!
微波早餐杯 用料 微波爐;杯子;各種食材 做法 咖啡杯乳蛋餅 用料: 雞蛋1個、牛奶半湯匙、切片麵包2片、奶油或乳酪2茶匙、火腿半片、鹽、黑胡椒。 做法: 將雞蛋、牛奶、鹽、胡椒攪...
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肘子軟如豆腐,人口即化,肥而不膩,瘦而不柴,味道鮮醇
歡迎關注蒲公英社區,如果您有想了解的知識點,隨時@我們哦 虎皮肘子是一道傳統的特色名菜,在山西菜和天津菜均有同名菜肴。虎皮肘子與扒肘子比較,不同的是先將肘子皮面放爐火上烤...
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西紅柿炒蛋,怎麼做最好吃呢?8個小竅門,get很實用的技能!
西紅柿炒蛋應該是每家都會做的一道美食,但是怎麼樣才能吧西紅柿雞蛋做到超級好吃呢? 其實很普通的一道菜也是有技巧的,掌握好了這些技巧那你就是大廚了。 今天教大家做西紅柿炒蛋...
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13道美味小菜,拌一拌就開吃,下酒又下飯,夏天刮油太好吃了!
台灣豆腐(涼拌) 用料 內脂豆腐一盒;皮蛋一個;肉鬆適量;熟花生碎(核桃碎)適量;香油適量;糖少許(根據個人喜好);生抽適量;老抽適量;蔥、香菜根據個人喜好 做法 材料合...
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40道自創招牌菜,榮登央視《尋味順德》,火足22年!
40道自創招牌菜! 榮登央視《尋味順德》美食節目! 中國烹飪大師、隱世特級名廚 葉志光坐鎮! 順德的這家中華餐飲名店 在千億大鎮——容桂火足20幾年! 說到順德美食,我們節目大...
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美味花生醬,在家就能輕鬆做,零添加,香濃潤滑,比買的香太多
我媽給了我一大袋花生,剝著吃了幾回,也不見少...於是趁著看電視的時間,剝了些,準備做成花生醬,抹麵包饅頭拌菜等等都能用。需要用到的材料有:花生米,鹽,白糖。花生米隨便你做...
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如何做鬆軟的烙餅?12道烙餅方子,烙南瓜餅烙各種餅,學起來!
家常春餅 用料 普通麵粉300克;80度以上熱水120克;涼水40克 做法 將麵粉倒入盆中,一邊倒入熱水,一邊用筷子混合均勻 繼續倒入涼水,用筷子混合均勻,用手和成光滑麵糰 蓋上保鮮膜...
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月薪三萬廚師長做的幾道菜,客人必點的菜肴精選
金棗南瓜 金堂風生水起撈 金湯千層脆耳 金絲木瓜 金瓜蜜汁蓮 金瓜蜜棗 金瓜大豐收 金瓜紅棗555 金瓜蜜棗 18元 芥香海參白玉卷88元、份 芥味花菇 芥末菜墩 22元例 芥面涼...
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在家也能做披薩?不用烤箱只用一個平底鍋!一起來看看吧~
有好多人都想吃到好吃的美食,但是在叫外賣的話不僅浪費錢,還沒有成就感。今天教大家一款在家也能做成的披薩: 圖片來自東方IC 很多人想做披薩不得要烤箱嗎?但是我教你用平底鍋也...
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自製8道經典小吃,學會再也不用去外面街邊花錢買了,收藏吧!
果皮丹 食材:山楂 白砂糖 做法: 1、 新鮮山楂洗凈待用 2、用刀切開除去山楂籽和兩頭 3、綿白糖和山楂加一點點水同時放進不鏽鋼的鍋里,煮熟。時間大概2.3分鐘。不要用鐵鍋哦 4、煮...
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堪比星冰粽!在家3小時就能吃到,不用出門,分分鐘省下100多!
又到了吃粽子的季節 傳統的粽子就吃多了 你有沒有幻想過,Q彈Q彈的水晶粽 不但口感清新軟糯 還帶著淡淡的粽葉香 放去冰箱冷藏再吃,冰冰涼涼的 特別適合現在天氣熱的季節 可惜外...
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黃瓜的各種吃法,教你13種黃瓜的做法大全,簡單易學 值得收藏
黃瓜,是我們生活中一種必不可少的蔬菜,不分南北,幾乎人人都愛吃。今天 跟 大家分享黃瓜的13種做法,簡單美味,讓我們一起來看看吧!這些你們都會嗎? 1.麻辣腌黃瓜 外賣有賣腌黃...